28-02-2019
Taller de cocina: ensalada y caldo
Hoy no hemos trabajado en el huerto, hemos estado en cocina y
hemos hecho unas recetas que os pasamos.
Ensalada del huerto: para esta ensalada hemos echado cebolla,
achicoria, una lata de atún, rabanitos, sal, aceite y vinagre.
Caldo: en una olla express hemos echado el agua (media olla),
una pata de pollo, puerro, apio, patata, zanahoria, cebolla, una pastilla de Avecrem
y un poco de sal. Lo hemos dejado cociendo unos
45 minutos y tras un rato de reposo.
El resultado ha sido buenísimo.
¡Esperamos que os animéis a hacer la receta!
