cipreses, ajos, lechugas y zanahorias

23-12-2019

Muy buenas queridos lectores les vamos a contar lo que hemos hecho estos días .

La semana pasada plantamos los ajos. Nuestro compañero fue a comprar los ajos un kilo de ajos blancos y otro de ajos morados mientras tanto nosotros preparamos la tierra.

Tuvimos que esperar mucho tiempo porque diciembre ha sido un mes muy lluvioso.

 

Hoy los compañeros del taller 7 nos han ayudado en el huerto. Hemos pasado de la mesa de cultivo las lechugas hoja de roble que habíamos sembrado con nuestras semillas caseras.

También hemos trasplantado las zanahorias de las semillas caseras de la mesa de cultivo al bancal porque estaban muy juntas y necesitaban más espacio.

OS tenemos que contar también lo que nos ha pasado hoy, que al bajar al huerto nos hemos encontrado una sorpresa: los cipreses estaban tumbados del cierzo que ha hecho este fin de semana y algunas raíces levantadas. Los hemos tenido que atar con una cuerda para sujetarlos.

 

Os iremos contando la evolución de las lechuguicas.

Un saludo

llega el invierno al huerto

11-12-2019

 

Llegó el invierno al huerto

 

Holas amigos, hace mucho que no escribimos pero estábamos muy ocupados con mucho trabajo.

 

Os contamos lo que hemos estado haciendo por el huerto:

 

Hemos quitado todos los cultivos de verano y otoño : tomates, judías, melón, berenjenas, calabacines… y hemos puesto los del frío.

 

En las mesas tenemos plantado: zanahorias, rabanitos, lechugas, apios…y en el suelo ya están saliendo las habas que plantamos.

También hay plantado borraja, acelga, alcachofa y guisantes. La alcachofa no la hemos cultivado nunca, veremos los resultados …

 

Las fresas siguen locas creciendo y ya no sabemos qué más hacer con ellas y las frambuesas están dando sus primeros frutos.

 

Lo que nos falta es poner los ajos y las etiquetas a todas las plantaciones nuevas.

Los animales siguen sanos y vivos y van creciendo sin quejarse.

 

Os seguiremos informando de nuestros avances y podéis ver las fotos que colgamos por Instagram.

 

Un saludo

taller de cocina: fritada del huerto

taller de cocina


El mes pasado , con la recogida de los productos de verano, realizamos una fritada entre todos, que nos sirvió para almorzar todo el taller y los trabajadores del centro.

Unos pelaron, otros cortaron, otros cocinaron y otros fueron a comprar pan. ¡¡Nos salió estupendo!!


Os dejamos unas fotos del proceso ya que el resultado final teníamos tanta hambre que se nos pasó hacer foto!!